Domaine ParigotMeursault 'Le Limozin'
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Meursault 'Le Limozin' du Domaine Parigot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meursault 'Le Limozin' de Domaine Parigot de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Meursault 'Le Limozin' du Domaine Parigot de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, beurre ou vanille et parfois aussi des arômes de paille, évolution (vieillissement) ou minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Meursault 'Le Limozin'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meursault 'Le Limozin'
Les accords mets et vins originaux avec le Meursault 'Le Limozin'
Le Meursault 'Le Limozin' du Domaine Parigot s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, darne de thon rouge à la provençale ou mi sao.
Détails et informations techniques sur le Meursault 'Le Limozin' du Domaine Parigot
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meursault 'Le Limozin' du Domaine Parigot sont 2017, 2016, 2012, 2015 et 2010.
Informations sur le Domaine Parigot
Le Domaine Parigot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Meursault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Meursault
La région viticole du Meursault se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Coche-Dury et le Domaine d'Auvenay (Lalou Bize Leroy) y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Meursault sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Meursault révèle souvent des types d'arômes d'ananas, banane ou amandes toastées et parfois aussi des arômes de pomme cuite, fleur de sureau ou orange.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
[Lyon Tasting] Master Class Bourgogne : à la (re)découverte des terroirs
(Photo Albert de Monts) Le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne a réuni les professionnels du monde du vin pour une balade dans la Bourgogne du nord et sud, entre rouge et blanc, guidée par Fabrice Sommier (MOF sommelier et dirigeant de la Wine School) et Sylvie Tonnaire, rédactrice en chef de Terre de Vins. La Bourgogne s’étend du nord au sud sur une bande de 230 km, pour 30 000 hectares de surface de vignes.Elle se divise en cinq régions : de Chablis, Grand Auxerrois et le ...
[LYON TASTING J-5] Des master classes de prestige
J-5 avant Lyon Tasting, le festival des grands vins organisé par Terre de Vins, qui fait son grand retour au Palais de la Bourse de Lyon les 9 et 10 octobre. Un événement ponctué par plusieurs master classes de prestige. Découvrez le programme en détail. Pour sa 4ème édition, le festival des grands vins organisé par Terre de Vins est de retour au Palais de la Bourse de Lyon. Un rendez-vous à ne pas manquer les 9 et 10 octobre prochains pour tous les amateurs de vin et de gastronomie. 4 master cl ...
Où vont manger les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses en Bourgogne
Le Bistrot des Falaises à Saint-Romain La Bourgogne, ses chardonnays enveloppants, ses pinots-couture, ses délicieux couchers de soleil rasant les vignes de l’une des plus belles routes des vins du monde, ses appellations et domaines légendaires – DRC, Mugnier, Roumier, Prieuré-Roch, Leroy, Roulot, Rousseau, Gros, Arnoux-Lachaux – dont les bouteilles flirtent régulièrement avec le prix d’acquisition d’un mètre carr&ea ...
Le mot du vin: Longueur
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.