Domaine Parish HillNegroamaro
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Negroamaro du Domaine Parish Hill est dans le top 0 des vins de Piccadilly Valley.
Détails et informations techniques sur le Negroamaro du Domaine Parish Hill
Découvrez le cépage: Gros Colman
Du Caucase du sud peut être en Géorgie, certains écrits le donne comme venant de Russie pays proche du précédent. Il fut très longtemps conduit sous serres en particulier en Belgique mais également en Angleterre, en France, en Hollande, au Japon, ... peu cultivé en plein champ, quelques essais furent tentés sans trop de succès sur les bords du Rhin, en Tarn et Garonne, à Thomery en Seine et Marne puis abandonnés du fait très certainement d'une maturité très tardive. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition. Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tigvoasa blanc ou furjmony feher - cépage roumain aux fleurs femelles - et le kadarka noir. Il existerait un clone prenant à l'automne et sur toute la surface de la feuille, une couleur pourpre très caractéristique, avec des baies plus grosses, des grappes plus volumineuses et une maturité plus tardive.
Informations sur le Domaine Parish Hill
Le Domaine Parish Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Piccadilly Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Piccadilly Valley
La région viticole du Piccadilly Valley se situe dans la région d'Adelaide Hills en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tapanappa et le Domaine Tapanappa y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Piccadilly Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Piccadilly Valley révèle souvent des types d'arômes de crème, végétal ou vanille et parfois aussi des arômes de pommes, cerise ou fruits noirs.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Actualités liées à ce vin
Vins de Bordeaux : une tonnellerie chauffe des barriques… avec des pierres exotiques
Un géant du whisky écossais lui a commandé des barriques spéciales en vue d’expérimentations et son service recherche et développement planche sur la création de nouveaux fûts, chauffés avec des pierres bien françaises. La Maison Moussié (anciennement Surtep) est cette tonnellerie innovante… Un géant du whisky écossais lui a commandé des barriques spéciales en vue d’expérimentations et son service recherche et développement planche sur la création de nouveaux fûts, chauffés avec des pierre ...
La France redevient le premier pays producteur de vin au monde en 2023
Demande en baisse La France, avec une production stable, redevient au passage le premier fournisseur de vin au monde devant l’Italie, où la production a chuté de 12%, relève l’OIV dans sa première évaluation des vendanges 2023. Viticultrice depuis plus de vingt ans à Loreto Aprutino dans le centre de l’Italie, Antonella di Tonno, 43 ans, n’a ainsi jamais vécu des vendanges aussi calamiteuses, avec des empêtes de ...
Les vins de Bordeaux à Hong Kong : « C’est important d’être dans l’imaginaire des gens »
Le Wine & Dine festival de Hong Kong, c’est terminé. Après cinq ans d’interruption, cette version asiatique de Bordeaux fête le vin, inspirée et coorganisée par le Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB), a réuni près de 100 000 personnes autour des stands et du pavillon de la trentaine de vignerons bordelais embarqués pour l’occasion (et « Sud Ouest » avec). Un retour stratégique pour la reconquête d’un marché qui s’était effondré. Et un espoir, dans le contexte morose nation ...
Le mot du vin: Apogée
Période très variable selon les types de vin et les millésimes, et qui correspond à l’optimum qualitatif d’un vin. Après l’apogée vient le déclin.
