Domaine Parnasse - Syrah

Domaine ParnasseSyrah

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Syrah du Domaine Parnasse est un vin rouge de la région de Pays d'Oc en Vin de Pays.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Syrah du Domaine Parnasse

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Syrah de Domaine Parnasse de la région de Vin de Pays est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Syrah du Domaine Parnasse de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de cerise, vanille ou prune et parfois aussi des arômes de framboise, évolution (vieillissement) ou minéral & terre.

Détails et informations techniques sur le Syrah du Domaine Parnasse

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Odjaleschi

Très certainement géorgienne, odja signifiant en mégrel "arbre" ce qui explique que l'on trouve encore cette variété cultivée avec comme tuteurs des arbres.

Derniers millésimes de ce vin

Syrah - 2018
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.81110.50
Syrah - 2017
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 411110
Syrah - 2016
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.61110.50
Syrah - 2015
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.71110.50
Syrah - 2014
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.311100
Syrah - 2013
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 2.911100
Syrah - 2012
Dans le top 100 des vins de Pays d'Oc
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Syrah du Domaine Parnasse sont 2017, 2018, 2015, 2016 et 2012.

Informations sur le Domaine Parnasse

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pays d'Oc dans la région de Vin de Pays

Le Domaine Parnasse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
Dans le top 35000 des vins de France
Dans le top 1500 des vins de Pays d'Oc
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La région viticole de Pays d'Oc

Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.


La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

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