Domaine ParoPinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pinot Noir du Domaine Paro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Noir de Domaine Paro de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Noir du Domaine Paro de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir
Le Pinot Noir du Domaine Paro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, escalope de veau au marsala ou rôti de sanglier à la bière.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Paro
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir du Domaine Paro sont 2015, 2016, 2011
Informations sur le Domaine Paro
Le Domaine Paro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Russian River Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Russian River Valley
La région viticole du Russian River Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Russian River Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 999 domaines et châteaux dans la région du Russian River Valley, produisant 2864 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Russian River Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Déguster le vin : sept conseils d’experts pour apprendre facilement
Dégustez le vin en groupe afin de confronter vos expériences sensorielles Sommaire Dégustez le vin en groupe afin de confronter vos expériences sensorielles Pour bien déguster du vin, entretenez vos sens Servez-vous de vos yeux… … et de votre nez ! Cultivez et enrichissez votre goût Touchez avec votre bouche Commencez votre apprentissage de la dégustation avec de grands vins La dégustation intrigue, impressionne même, ...
Crise viticole : la filière bordelaise réunie pour définir un prix rémunérateur
« Hors sol » Sommaire "Hors sol" Organisation de producteurs Des bouteilles vendues en grande surface à 1,89 euro, voire 1,66 euro en cas d’achat groupé, voilà qui exaspère le collectif Viti33 qui a bloqué plusieurs sites de négoce ou de distribution en Gironde ces dernières semaines. Un prix aussi bas, « c’est une honte! », tonne auprès de l’AFP Didier Cousiney, son porte-parole. « Pour qu’un viticul ...
Vins de Bordeaux. « Je suis devenu le vin un peu canaille des palaces » : au château Haut-Bergey, Paul Garcin produit des cuvées détonantes
Parfois, cela passe par un regard, des yeux levés au ciel, devant l’émotion ou la reconnaissance du travail bien fait. Celui de Paul Garcin, aux manettes du château Haut-Bergey, peut faire facilement frétiller les sourcils des dégustateurs. Sur l’appellation Pessac-Léognan, à contrecourant des classés et classiques grands vinsdes Graves, le vigneron produit notamment, lorsque la nature le permet, des cuvées au… Parfois, cela passe par un regard, des yeux levés au ciel, devant l’émotion ou ...
Le mot du vin: Mou
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.