Domaine Partida CreusAA (Anonimo Ancestral)
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du AA (Anonimo Ancestral) du Domaine Partida Creus
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le AA (Anonimo Ancestral) de Domaine Partida Creus de la région de Catalogne est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le AA (Anonimo Ancestral) du Domaine Partida Creus de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes d'abricot, levure ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du AA (Anonimo Ancestral)
Les accords qui marchent parfaitement avec le AA (Anonimo Ancestral)
Les accords mets et vins originaux avec le AA (Anonimo Ancestral)
Le AA (Anonimo Ancestral) du Domaine Partida Creus s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de jambalaya poulet-crevettes, verrine tricolore au jambon ou cabillaud sur fondue de poireaux.
Détails et informations techniques sur le AA (Anonimo Ancestral) du Domaine Partida Creus
Découvrez le cépage: Jurançon
Le Jurançon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du AA (Anonimo Ancestral) du Domaine Partida Creus sont 2016, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Partida Creus
Le Domaine Partida Creus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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