Domaine Pascal RenaudLe Clos de la Tournache Monopole Mâcon-Charnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la viande mijotée ou des pâtes.
Structure gustative du Le Clos de la Tournache Monopole Mâcon-Charnay du Domaine Pascal Renaud
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Clos de la Tournache Monopole Mâcon-Charnay de Domaine Pascal Renaud de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Clos de la Tournache Monopole Mâcon-Charnay du Domaine Pascal Renaud de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou pierre et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Le Clos de la Tournache Monopole Mâcon-Charnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Clos de la Tournache Monopole Mâcon-Charnay
Les accords mets et vins originaux avec le Le Clos de la Tournache Monopole Mâcon-Charnay
Le Le Clos de la Tournache Monopole Mâcon-Charnay du Domaine Pascal Renaud s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de wok de poulet au nouilles chinoises, quiche aux épinards et au chèvre ou boeuf carottes.
Détails et informations techniques sur le Le Clos de la Tournache Monopole Mâcon-Charnay du Domaine Pascal Renaud
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Clos de la Tournache Monopole Mâcon-Charnay du Domaine Pascal Renaud sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Pascal Renaud
Le Domaine Pascal Renaud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Mâconnais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâconnais
La région viticole du Mâconnais, dans le sud de la Bourgogne, est centrée sur la ville provinciale de Mâcon, dont elle porte le nom. La région produit une quantité considérable de vin, spécialisée dans les vins blancs à base de Chardonnay et un plus petit nombre de vins rouges à base de Pinot Noir et de Gamay. Contrairement à la Côte d'Or au nord, où une bande de Vignes densément plantée traverse la campagne à peu près du nord au sud, le vignoble du Mâconnais est plus faiblement planté et entrecoupé de terres consacrées à d'autres formes d'agriculture. Le paysage est ici constitué de collines calcaires ondulantes, bordées à l'est par la Saône qui s'écoule vers le sud pour rejoindre le Rhône juste à la sortie de Lyon.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
« Vin et santé » à la Cité du Vin
Pour la troisième édition, cette rencontre thématique annuelle prendra ses quartiers à la Cité du Vin (Bordeaux) le samedi 5 février, sur le sujet « Consommation et modération ». Un événement gratuit à suivre dans l’Auditorium Thomas Jefferson ou en ligne. C’est désormais un incontournable que les habitués de la Cité du Vin ont l’habitude de retrouver chaque année en février. Après « Vérités et paradoxes » en 2020, et « Le vin ? Ni diable, ni bon dieu&nb ...
Spiritueux et LiquoStories au château de Saint-Martin
Le château de Saint-Martin, cru classé de Provence au coeur du Var, abritait déjà les Vinoscénies dans sa cave souterraine du XIIe siècle; il vient d’aménager dans le grenier un parcours muséographique baptisé LiquoStories autour des spiritueux. La nouvelle scénographie ludique et pédagogique du petit musée du Château de Saint-Martin permet d’apprendre les petites histoires des spiritueux, de déguster une absinthe en compagnie de Toulouse-Lautrec, Monet, Degas, Gauguin, Baudelaire…, de toucher u ...
« Et bien chantez maintenant » concert enregistré à la Cité du vin de Bordeaux en février 2020
En février 2020, le chœur composé d’élèves en Licence "Musiques actuelles" à l’Université de Bordeaux Montaigne, sous la direction de Pascal Pistone, donnait un concert à la Cité du vin de Bordeaux avec répertoire constitué de classiques de la chanson française, des compositions qui ont pour thème le vin. Aznavour, Renaud, Brel, Nougaro… au programme de cette soirée. (function(w, d) { if (w.FB && w.FB.XFBML && w.FB.XFBML.parse) { if (‘undefined&r ...
Le mot du vin: Raisin
Fruit de la vigne se présentant sous forme de grappes composées de grains, également appelés baies, fixés à la rafle. Les raisins destinés à l'élaboration du vin sont désignés sous le nom de cépage, mot générique qui désigne de nombreux types de plant de vigne aux caractéristiques propres.
