Domaine Paso Fino - Cabernet Sauvignon

Domaine Paso FinoCabernet Sauvignon

3.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Paso Fino est un vin rouge de la région de Central Valley.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon du Domaine Paso Fino

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon de Domaine Paso Fino de la région de Central Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Paso Fino

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon - 2018
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 311100
Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.211100
Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.211100
Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.51110.50
Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 2.5110.500
Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 2.7110.500
Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 2.411000

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Paso Fino sont 2015, 2010, 2017, 2016 et 2011.

Informations sur le Domaine Paso Fino

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Central Valley

Le Domaine Paso Fino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Central Valley
Dans le top 10000 des vins du Chili
Dans le top 1500 des vins de Central Valley
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Central Valley

La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.

Actualités liées à ce vin

Vins, cocktails, whisky… des livres à savourer sans modération

Cinéphile LA TENGO Dictionnaire éméché du cinéma, de Benoît Franquebalme.De A, comme Affiche de cinéma, celles qui montrent de l’alcool, jusqu’à Z, avec le film Zombie Club Special Cocktail (Richard J. Thomson, 2014), ce livre joyeux et coloré, truffé de photographies de stars et de scènes mémorables, égrène anecdotes ou dialogues cultes dans lesquels la boisson tient une place centrale. Où l’on apprend que les frères Lumière ont tourné des publicités pour le champagne et que Ridley Scott a réal ...

Chasse-Spleen, le bordeaux qui se pique de poésie

Cinéphile LA TENGO Dictionnaire éméché du cinéma, de Benoît Franquebalme.De A, comme Affiche de cinéma, celles qui montrent de l’alcool, jusqu’à Z, avec le film Zombie Club Special Cocktail (Richard J. Thomson, 2014), ce livre joyeux et coloré, truffé de photographies de stars et de scènes mémorables, égrène anecdotes ou dialogues cultes dans lesquels la boisson tient une place centrale. Où l’on apprend que les frères Lumière ont tourné des publicités pour le champagne et que Ridley Scott a réal ...

Coupe du monde de rugby 2023 : la Nouvelle-Zélande, grande nation du rugby… et du vin

Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Sommaire Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Les sols néo-zélandais bien adaptés à la vigne Un climat océanique propice Gisborne : parmi les meilleurs chardonnays du monde Central Otago, la région viticole la plus australe du monde Marlborough, la plus grande région viticole de la Nouvelle-Zélande Martinborough, prestigieuse régio ...

Le mot du vin: Soutirage

Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.

Autres vins du Domaine Paso Fino

Voir tous les vins du Domaine Paso Fino

Autres vins de la région de Central Valley

Voir les meilleurs vins de Central Valley

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Central Valley