Domaine Paul Cluver - Seven Flags Pinot Noir

Domaine Paul CluverSeven Flags Pinot Noir

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Seven Flags Pinot Noir du Domaine Paul Cluver est un vin rouge de la région d'Elgin de Western Cape.
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Seven Flags Pinot Noir du Domaine Paul Cluver

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Seven Flags Pinot Noir de Domaine Paul Cluver de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Seven Flags Pinot Noir du Domaine Paul Cluver de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Seven Flags Pinot Noir du Domaine Paul Cluver

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.84°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Seven Flags Pinot Noir - 2017
Dans le top 100 des vins d'Elgin
Note moyenne: 4.411110
Seven Flags Pinot Noir - 2016
Dans le top 100 des vins d'Elgin
Note moyenne: 4.211110
Seven Flags Pinot Noir - 2015
Dans le top 100 des vins d'Elgin
Note moyenne: 4.111110
Seven Flags Pinot Noir - 2014
Dans le top 100 des vins d'Elgin
Note moyenne: 4.211110
Seven Flags Pinot Noir - 2013
Dans le top 100 des vins d'Elgin
Note moyenne: 4.211110
Seven Flags Pinot Noir - 2012
Dans le top 100 des vins d'Elgin
Note moyenne: 4.111110
Seven Flags Pinot Noir - 2011
Dans le top 100 des vins d'Elgin
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Seven Flags Pinot Noir du Domaine Paul Cluver sont 2017, 2011, 2008, 2006 et 2016.

Informations sur le Domaine Paul Cluver

Le domaine propose 31 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Elgin dans la région de Western Cape

Le Domaine Paul Cluver fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région d'Elgin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 350 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 350 des vins d'Elgin
Dans le top 9000 des vins rouges
Dans le top 15000 des vins du monde

La région viticole d'Elgin

La région viticole d'Elgin se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Paul Cluver et le Domaine Matthew Van Heerden y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Elgin sont les Pinot noir, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Elgin révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits à noyau ou fromage et parfois aussi des arômes de coing, cire d'abeille ou zeste d'agrume.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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