Domaine Paul SapinCuvée Prestige Mâcon Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Cuvée Prestige Mâcon Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Prestige Mâcon Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Prestige Mâcon Rouge
Le Cuvée Prestige Mâcon Rouge du Domaine Paul Sapin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, tanjia ou bourguignon de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Prestige Mâcon Rouge du Domaine Paul Sapin
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Informations sur le Domaine Paul Sapin
Le Domaine Paul Sapin fait parti des domaines à suivre à Mâconnais. Il propose 132 vins à la vente dans la région de Mâconnais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâconnais
La région viticole du Mâconnais, dans le sud de la Bourgogne, est centrée sur la ville provinciale de Mâcon, dont elle porte le nom. La région produit une quantité considérable de vin, spécialisée dans les vins blancs à base de Chardonnay et un plus petit nombre de vins rouges à base de Pinot Noir et de Gamay. Contrairement à la Côte d'Or au nord, où une bande de Vignes densément plantée traverse la campagne à peu près du nord au sud, le vignoble du Mâconnais est plus faiblement planté et entrecoupé de terres consacrées à d'autres formes d'agriculture. Le paysage est ici constitué de collines calcaires ondulantes, bordées à l'est par la Saône qui s'écoule vers le sud pour rejoindre le Rhône juste à la sortie de Lyon.
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