Domaine Weingut PaulinshofKestener Paulins-Hofberger Riesling Feinherb
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Kestener Paulins-Hofberger Riesling Feinherb du Domaine Weingut Paulinshof
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kestener Paulins-Hofberger Riesling Feinherb de Domaine Weingut Paulinshof de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kestener Paulins-Hofberger Riesling Feinherb du Domaine Weingut Paulinshof de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Kestener Paulins-Hofberger Riesling Feinherb
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kestener Paulins-Hofberger Riesling Feinherb
Les accords mets et vins originaux avec le Kestener Paulins-Hofberger Riesling Feinherb
Le Kestener Paulins-Hofberger Riesling Feinherb du Domaine Weingut Paulinshof s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de cône de pizza, marinade de crevettes ou haricots blancs à la tomate (italie).
Détails et informations techniques sur le Kestener Paulins-Hofberger Riesling Feinherb du Domaine Weingut Paulinshof
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kestener Paulins-Hofberger Riesling Feinherb du Domaine Weingut Paulinshof sont 2011, 2016, 2014, 2012 et 2015.
Informations sur le Domaine Weingut Paulinshof
Le Domaine Weingut Paulinshof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Cuvée
Souvent suivi d'un nom qui en permet la reconnaissance et l'identification, le mot cuvée désigne un vin précis parmi la production d'un vigneron. Ce vin se caractérise par un encépagement, un type d'élevage et un profil organoleptique propres. L'ensemble des cuvées d'un domaine constitue une gamme.
