Domaine Weingut Paulinshof - Klang Der Tiefe  Riesling Spätlese trocken

Domaine Weingut PaulinshofKlang Der Tiefe Riesling Spätlese trocken

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Klang Der Tiefe Riesling Spätlese trocken du Domaine Weingut Paulinshof est un vin blanc de la région de Mosel.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.

Structure gustative du Klang Der Tiefe Riesling Spätlese trocken du Domaine Weingut Paulinshof

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Klang Der Tiefe Riesling Spätlese trocken de Domaine Weingut Paulinshof de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Klang Der Tiefe Riesling Spätlese trocken du Domaine Weingut Paulinshof

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Klang Der Tiefe Riesling Spätlese trocken - 2017
Dans le top 100 des vins de Mosel
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Klang Der Tiefe Riesling Spätlese trocken du Domaine Weingut Paulinshof sont 2017

Informations sur le Domaine Weingut Paulinshof

Le domaine propose 44 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mosel

Le Domaine Weingut Paulinshof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mosel
Dans le top 15000 des vins d'Allemagne
Dans le top 3000 des vins de Mosel
Dans le top 90000 des vins blancs
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Mosel

La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.

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Le mot du vin: Chapeau

Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.

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