Domaine Pazo de MariñanMencía - Araúxa
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mencía - Araúxa du Domaine Pazo de Mariñan
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mencía - Araúxa de Domaine Pazo de Mariñan de la région de Galice est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Mencía - Araúxa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mencía - Araúxa
Les accords mets et vins originaux avec le Mencía - Araúxa
Le Mencía - Araúxa du Domaine Pazo de Mariñan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, pâtes aux crevettes ou osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline.
Détails et informations techniques sur le Mencía - Araúxa du Domaine Pazo de Mariñan
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mencía - Araúxa du Domaine Pazo de Mariñan sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Pazo de Mariñan
Le Domaine Pazo de Mariñan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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