Domaine Pazo de ValdecondeSetembro Mencia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Setembro Mencia du Domaine Pazo de Valdeconde
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Setembro Mencia de Domaine Pazo de Valdeconde de la région de Galice est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Setembro Mencia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Setembro Mencia
Les accords mets et vins originaux avec le Setembro Mencia
Le Setembro Mencia du Domaine Pazo de Valdeconde s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de grenadins de veau aux cèpes, cuisses de canard au cidre et petits oignons ou simple gratin d'endives au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Setembro Mencia du Domaine Pazo de Valdeconde
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Setembro Mencia du Domaine Pazo de Valdeconde sont 2017, 2018, 2019, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Pazo de Valdeconde
Le Domaine Pazo de Valdeconde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
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