Domaine Peller EstatesPrivate Reserve Muscat
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Le Private Reserve Muscat du Domaine Peller Estates est dans le top 30 des vins d'Ontario.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Private Reserve Muscat du Domaine Peller Estates de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Private Reserve Muscat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Private Reserve Muscat
Les accords mets et vins originaux avec le Private Reserve Muscat
Le Private Reserve Muscat du Domaine Peller Estates s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de makrouna salsa (pâte tunisienne) ou cheese cake (gâteau au fromage blanc) inratable.
Détails et informations techniques sur le Private Reserve Muscat du Domaine Peller Estates
Découvrez le cépage: Merlot
Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Private Reserve Muscat du Domaine Peller Estates sont 2012, 2014, 2017, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Peller Estates
Le Domaine Peller Estates fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
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