Domaine Pere CampsCava Brut Nature
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Pinot noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cava Brut Nature du Domaine Pere Camps
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cava Brut Nature de Domaine Pere Camps de la région du Cava est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cava Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cava Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Cava Brut Nature
Le Cava Brut Nature du Domaine Pere Camps s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de colin aux petites crevettes pour cookeo, zakouski : hors-d'oeuvre russe ou poisson au tamarin.
Détails et informations techniques sur le Cava Brut Nature du Domaine Pere Camps
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Pere Camps
Le Domaine Pere Camps fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région du Cava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Cava
Le Cava est le style de vin mousseux emblématique de l'Espagne, et la réponse de la péninsule ibérique au Champagne. Les cépages traditionnels utilisés dans le Cava étaient le Macabeo, le Parellada et le Xarel-lo, mais les cépages champenois Chardonnay et Pinot Noir sont également utilisés. Alors que les premiers Cava étaient produits exclusivement en Catalogne - plus précisément dans une petite ville appelée San Sadurní de Noya - le Cava moderne peut provenir de diverses régions d'Espagne. L'Aragon, la Navarre, la Rioja, le Pais Vasco, Valence et l'Estrémadure ont des zones délimitées spécifiques qui peuvent bénéficier de l'appellation d'origine contrôlée.
Actualités liées à ce vin
Côtes de Bourg : « On espère rapidement pouvoir apporter des réponses », assure le directeur du syndicat viticole suite aux orages de grêle
A minima, car il mène encore l’enquête auprès de ses vignerons pour mesurer l’ampleur des dégâts, le syndicat viticole des Côtes de Bordeaux estime à une dizaine… A minima, car il mène encore l’enquête auprès de ses vignerons pour mesurer l’ampleur des dégâts, le syndicat viticole des Côtes de Bordeaux estime à une dizaine le nombre d’exploitations situées dans son aire d’appellation qui ont été partiellement ou totalement dévastées par l’orage qui s’est abattu lundi 20 juin. « Cela représ ...
Gelées noires et nuits blanches en Rhône Nord et Jura
Plusieurs nuits de gel et en particulier dans le nuit du 6 au 7 avril ont eu raison de la plupart des bourgeons déjà sortis dans la vallée du Rhône septentrional et surtout dans le Jura. Les dégâts varient selon les secteurs, les parcelles, les cépages mais aucune appellation n’est épargnée. Certains producteurs ont même tout perdu lors de cette nuit d’un froid interminable. Le Rhône Nord a été violemment touché par le gel, en particulier dans la nuit du mardi 6 au mercredi 7 avril où les tempér ...
[En coulisses avec Pierre Arditi] “La jeunesse, c’est un état d’esprit”
Le dernier Terre de vins (numéro 70) est arrivé en kiosques, conclu comme chaque numéro par le billet de notre fidèle ami, Pierre Arditi. Pour cette chronique confinée, le comédien amateur de vin et de gastronomie pousse un coup de gueule pour la défense des « vieux », à l’expérience précieuse, surtout dans le vin ! Quelques strophes furieuses et un verre de Luneau-Papin… En ces temps difficiles, impossible de ne pas réagir vigoureusement à cette tendance qui consiste à penser que « les vi ...
Le mot du vin: Balsamique
Arômes rappelant le baume, la résine, l'encens, mais également la vanille ou le bois de réglisse.