Domaine Pere Olivella GalimanyClos Del Silenci Negre Seleccio
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Clos Del Silenci Negre Seleccio du Domaine Pere Olivella Galimany
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos Del Silenci Negre Seleccio de Domaine Pere Olivella Galimany de la région de Catalogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Clos Del Silenci Negre Seleccio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos Del Silenci Negre Seleccio
Les accords mets et vins originaux avec le Clos Del Silenci Negre Seleccio
Le Clos Del Silenci Negre Seleccio du Domaine Pere Olivella Galimany s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mironton, flammekueche au munster ou colombo de veau.
Détails et informations techniques sur le Clos Del Silenci Negre Seleccio du Domaine Pere Olivella Galimany
Découvrez le cépage: Chasselas
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos Del Silenci Negre Seleccio du Domaine Pere Olivella Galimany sont 2012
Informations sur le Domaine Pere Olivella Galimany
Le Domaine Pere Olivella Galimany fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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