Domaine Perez BarqueroGran Barquero Pedro Ximenez
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu et du dessert sucré.
Le Gran Barquero Pedro Ximenez du Domaine Perez Barquero est dans le top 10 des vins de Montilla-Moriles.
Structure gustative du Gran Barquero Pedro Ximenez du Domaine Perez Barquero
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gran Barquero Pedro Ximenez de Domaine Perez Barquero de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gran Barquero Pedro Ximenez du Domaine Perez Barquero de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes de crème, miel ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de fruits noirs, mélasse ou espresso.
Accords mets et vins avec du Gran Barquero Pedro Ximenez
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Barquero Pedro Ximenez
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Barquero Pedro Ximenez
Le Gran Barquero Pedro Ximenez du Domaine Perez Barquero s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de tiramisu aux speculoos ou quiche provençale au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Gran Barquero Pedro Ximenez du Domaine Perez Barquero
Découvrez le cépage: Siegerrebe
Croisement intraspécifique entre la madeleine angevine et le gewurztraminer obtenu en 1929 par Georg Scheu à la Station d'essai de Alzey (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, au Pays bas, en Belgique, en Suède, en Suisse, en Belgique, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Barquero Pedro Ximenez du Domaine Perez Barquero sont 1999, 2008
Informations sur le Domaine Perez Barquero
Le Domaine Perez Barquero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Montilla-Moriles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montilla-Moriles
La région viticole du Montilla-Moriles se situe dans la région en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Toro Albalá et le Domaine Cruz Conde y produisent principalement des vins doux naturel, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Montilla-Moriles sont les Verdejo, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montilla-Moriles révèle souvent des types d'arômes de chocolat, goudron ou floral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, zeste d'orange ou cigare.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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