Le Domaine Perrin Dobbs de Napa Valley de Californie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Perrin Dobbs

Les vins blanc du Domaine Perrin Dobbs s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au poulet et au curry, gyros de porc ou gambas flambées.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Perrin Dobbs

Au nez le vin blanc du Domaine Perrin Dobbs révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Perrin Dobbs

• 2019avec une note moyenne de 4.00/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Perrin Dobbs

Les vins rouge du Domaine Perrin Dobbs s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, agneau sauce masalé et son riz ou lapin aux oignons et à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Perrin Dobbs

Au nez le vin rouge du Domaine Perrin Dobbs révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Perrin Dobbs est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Perrin Dobbs

• 2015avec une note moyenne de 4.40/5
• 2016avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 4.09/5
• 2018avec une note moyenne de 3.89/5