Domaine PersnicketyPinot Noir Reserve
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Noir Reserve du Domaine Persnickety de la région de Région inconnue révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir Reserve
Le Pinot Noir Reserve du Domaine Persnickety s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau aux oignons et tomates, rôti de porc à la moutarde et au miel ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir Reserve du Domaine Persnickety
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir Reserve du Domaine Persnickety sont 2012, 2013
Informations sur le Domaine Persnickety
Le Domaine Persnickety fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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