Domaine Peter LauerFaß 12 Ayler Kupp Unterstenberg Riesling
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Faß 12 Ayler Kupp Unterstenberg Riesling du Domaine Peter Lauer est dans le top 50 des vins de Mosel.
Structure gustative du Faß 12 Ayler Kupp Unterstenberg Riesling du Domaine Peter Lauer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Faß 12 Ayler Kupp Unterstenberg Riesling de Domaine Peter Lauer de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Faß 12 Ayler Kupp Unterstenberg Riesling du Domaine Peter Lauer de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Faß 12 Ayler Kupp Unterstenberg Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Faß 12 Ayler Kupp Unterstenberg Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Faß 12 Ayler Kupp Unterstenberg Riesling
Le Faß 12 Ayler Kupp Unterstenberg Riesling du Domaine Peter Lauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin d'andouillette et pomme de terre au four, curry de panga ou blé du soleil.
Détails et informations techniques sur le Faß 12 Ayler Kupp Unterstenberg Riesling du Domaine Peter Lauer
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Faß 12 Ayler Kupp Unterstenberg Riesling du Domaine Peter Lauer sont 2017, 2014, 2018, 2013 et 2015.
Informations sur le Domaine Peter Lauer
Le Domaine Peter Lauer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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