Domaine Petgen DahmPerler Hasenberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Perler Hasenberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Petgen Dahm
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Perler Hasenberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken de Domaine Petgen Dahm de la région de Mosel est un vin .
Accords mets et vins avec du Perler Hasenberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Perler Hasenberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Perler Hasenberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Le Perler Hasenberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Petgen Dahm s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, côtes de porc au curry et au miel ou pigeons aux lardons et champignons.
Détails et informations techniques sur le Perler Hasenberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Petgen Dahm
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
Informations sur le Domaine Petgen Dahm
Le Domaine Petgen Dahm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Se dit d'un vin complexe et concentré, dont la puissance augure une bonne capacité de garde.
