Le Domaine Petiole de Willamette Valley d'Oregon

Domaine Petiole
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 1124 des domaines d'Oregon
Il se situe en Willamette Valley dans la région d'Oregon

Le Domaine Petiole fait parti des domaines à suivre à Willamette Valley. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Petiole

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Petiole à Willamette Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Petiole. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Petiole avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Petiole

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Petiole

Les vins rouge du Domaine Petiole s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), ragoût de poulet et saucisses aux carottes ou magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Petiole

Au nez le vin rouge du Domaine Petiole révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes. En bouche le vin rouge du Domaine Petiole est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Petiole

  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Petiole

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Willamette Valley

La région viticole du Willamette Valley se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. En bouche du Willamette Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 705 domaines et châteaux dans la région du Willamette Valley, produisant 2271 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Willamette Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Petiole

Une route des vins de prévue dans la région de Willamette Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Petiole.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Petiole et des vins de la région

Baron Philippe de Rothschild dans le Médoc : un chai tout neuf pour le château d’Armailhac

À Pauillac, au cœur du Médoc, il y a de l’activité dans les chais du château d’Armailhac. Les tracteurs apportent les caisses de raisins coupés par une centaine de vendangeurs, qui seront versées sur des tapis où des équipes enlèveront les feuilles et autres pétioles. Les baies, triées (pas mûres, abîmées…), seront ensuite amenées au sommet des cuves de vinification avec de grands… À Pauillac, au cœur du Médoc, il y a de l’activité dans les chais du château d’Armailhac. Les tracteurs appor ...

Vers des vinifications assez faciles

Les moûts sont bien équilibrés. Les hauts rendements en jus vont demander une bonne gestion des extractions. Des saignées ou un allongement des cuvaisons aideront à aller chercher la couleur et la structure des vins rouges. « C’est inédit, nous n’avions pas vu de si grosses baies de syrah depuis une dizaine d’années » assure Guillaume Desperrières, directeur général de la Société de recherche et de Développement Viticole (SRDV). A LIRE AUSSI Après la pluie Des baies ...

Le premier engrais à base d'insectes arrive sur le marché

L’ANSES vient de délivrer à la société française Ÿnsect l’autorisation de mise sur le marché de son engrais à base de déjections de vers élevés dans le Jura. Après quatre ans de recherches en partenariat avec plusieurs instituts, dont Bordeaux Sciences Agro, Ÿnsect devient la première société au monde à obtenir l’autorisation de commercialiser un engrais naturel à base d’insecte. A LIRE AUSSI Semences de Provence Une gamme d’engrais verts Fertilisation Amendis lance ...

Le mot du vin: Rebêche (champagne)

Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.

Découvrez les autres régions et appellation d'Oregon