Domaine PetroloToscana BògginAnfora
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Toscana BògginAnfora du Domaine Petrolo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Toscana BògginAnfora de Domaine Petrolo de la région de Toscane est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Toscana BògginAnfora du Domaine Petrolo de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Toscana BògginAnfora
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toscana BògginAnfora
Les accords mets et vins originaux avec le Toscana BògginAnfora
Le Toscana BògginAnfora du Domaine Petrolo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, côtelettes d'agneau sauce espagnole ou paupiettes en cocotte à la créme.
Détails et informations techniques sur le Toscana BògginAnfora du Domaine Petrolo
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Toscana BògginAnfora du Domaine Petrolo sont 2014, 2012, 2011, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Petrolo
Le Domaine Petrolo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Actualités liées à ce vin
Bordeaux ouvre les horizons des grands vins internationaux
Californie, Toscane, Argentine, Australie… De plus en plus de grands vins du monde ont recours à l’expertise de la Place de Bordeaux pour doper leur commercialisation mondiale. La campagne de nouvelles mises en marché, qui bat actuellement son plein, confirme cette tendance forte. Chaque année au printemps, la campagne des Primeurs est le rendez-vous traditionnel durant lequel la “Place de Bordeaux” (réunissant l’ensemble des maisons de négoce et des courtiers qui o ...
Les vins des Côtes du Roussillon
Des rouges charnus, des rosés frais, des blancs délicats, les vins de l’AOC Côtes du Roussillon ont de quoi séduire. Trois Fois Vin vous emmène, cette semaine, dans les Pyrénées Orientales. L’appellation Étalée sur 118 communes avec comme limite à l’Est, la Méditerranée, au Sud , le Massif des Albères et l’Espagne, à l’Ouest les contreforts du Canigou et au Nord les Corbières. Le cahier des charges impose l’assemblage d’au moins de ...
Focus cépage : la Roussanne, l’élégance par excellence
Elle a la sensibilité d’une virtuose. Elle possède ce brin de génie qui, si les conditions sont réunies, compose une symphonie. Focus sur un cépage blanc, la Roussanne, ou l’élégance par excellence… La Roussanne, la diva des Côtes du Rhône Cette variété des grands soirs est originaire de la Vallée du Rhône, et plus précisément de Montélimar. On la retrouve, souvent en assemblage avec sa fidèle partenaire la Marsanne, dans la grande majorité des blancs rhodaniens, dont les appellations pres ...
Le mot du vin: Gras
Vin dont la texture onctueuse rappelle celle des corps gras.
