Domaine Ph. d'IssoncourtAuxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses'
Vin
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Le Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses' du Domaine Ph. d'Issoncourt est dans le top 0 des vins d'Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses'.
Détails et informations techniques sur le Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses' du Domaine Ph. d'Issoncourt
Découvrez le cépage: Torrontés riojano
Très certainement d'origine argentine, très connu dans ce pays en particulier dans les régions de la Rioja et de la Salta. Serait issu du croisement entre le muscat d'Alexandrie et le listan prieto noir appelé également criolla chica. On pourra noter sa ressemblance avec le torrontés sanjuanino, très certainement par le fait qu'il est lui aussi issu du même croisement. En Espagne (Galice), un cépage porte le nom de torrontés, il s'agit très certainement du fernao Pires. Le Torrontés riojano est également présent au Chili, ... en France il n'est pratiquement pas connu.
Informations sur le Domaine Ph. d'Issoncourt
Le Domaine Ph. d'Issoncourt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région d'Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses'
La région viticole d'Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses' se situe dans la région d'Auxey-Duresses Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pascal Prunier-Bonheur et le Domaine Roy y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses' révèle souvent des types d'arômes de cerise, sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, chêne ou framboise.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Écoulage
Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.
