Domaine Philipp KuhnChardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Chardonnay du Domaine Philipp Kuhn
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay de Domaine Philipp Kuhn de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay
Le Chardonnay du Domaine Philipp Kuhn s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, marmite de poisson ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Philipp Kuhn
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Philipp Kuhn
Le Domaine Philipp Kuhn fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Actualités liées à ce vin
Et si le riesling était l’égal du pinot noir ?
Roi des cépages en Bourgogne et à l’origine des vins les plus populaires, le pinot est considéré comme inégalable dans sa capacité à exprimer l'infini variété des terroirs. Pourtant, l'un de ses compères lui arrive aisément à la cheville : le riesling. Remontant probablement à plus de 2000 ans avant notre ère, le pinot a donné naissance à une grande diversité clonale, à savoir un grand nombre de variations…de lui-même ! Il a &eacut ...
Un viticulteur et un constructeur condamnés pour homicide involontaire
En 2013 dans le vignoble bordelais, un jeune apprenti avait trouvé la mort, happé par une herse rotative. Le tribunal de Libourne a estimé que son employeur et le constructeur de la machine étaient responsables. Condamnés solidairement pour homicide involontaire : c’est le jugement rendu le 15 janvier dernier par le tribunal correctionnel de Libourne à l’encontre de Paul Valade à la tête des Vignobles du même nom (à Belves-de-Castillon) et de la sociét ...
Libournais : un viticulteur et un constructeur agricole condamnés pour homicide involontaire
En 2013, un apprenti de 18 ans, Julien Bellac, trouvait la mort happé par une herse alors qu’il travaillait dans les vignes de Paul Valade, à Saint-Philippe-d’Aiguille. Son employeur et le constructeur de la machine, la société Kuhn, ont comparu fin novembre devant le tribunal correctionnel de Libourne pour homicide involontaire. En remontant dans la cabine, Julien aurait pris appui sur le rouleau de la herse qui tournait. Et son pied aurait glissé ...
Le mot du vin: Court
Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").
