Domaine Philippe CesarCuvée Intense Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Cuvée Intense Sauvignon Blanc du Domaine Philippe Cesar est dans le top 10 des vins de Côtes de Gascogne.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Intense Sauvignon Blanc du Domaine Philippe Cesar de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Cuvée Intense Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Intense Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Intense Sauvignon Blanc
Le Cuvée Intense Sauvignon Blanc du Domaine Philippe Cesar s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de croque-monsieur anglais au thon, brochette de st jacques et gambas ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Intense Sauvignon Blanc du Domaine Philippe Cesar
Découvrez le cépage: Valérien
Le Valérien blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Valérien blanc cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Intense Sauvignon Blanc du Domaine Philippe Cesar sont 2019, 2017, 2015, 2014 et 2016.
Informations sur le Domaine Philippe Cesar
Le Domaine Philippe Cesar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Côtes de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Gascogne
La région viticole du Côtes de Gascogne se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Sichel et le Domaine Haut-Marin y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Gascogne sont les Colombard, Gros Manseng et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Gascogne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tangerine ou confiture et parfois aussi des arômes de pastèque, grenade ou citronnelle.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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