Domaine Piana dei CastelliSauvignon 2707
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Sauvignon 2707 du Domaine Piana dei Castelli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon 2707 de Domaine Piana dei Castelli de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sauvignon 2707
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon 2707
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon 2707
Le Sauvignon 2707 du Domaine Piana dei Castelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux cèpes, quiche poireaux, chèvre lardons ou tomates cocktail.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon 2707 du Domaine Piana dei Castelli
Découvrez le cépage: Datal
Croisement intraspécifique obtenu en 1956 entre le dattier de Beyrouth et le muscat d'Alexandrie. Cette variété est peu cultivée en France, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. On peut la rencontrer en Afrique du sud, au Portugal, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon 2707 du Domaine Piana dei Castelli sont 2011, 2013, 2012
Informations sur le Domaine Piana dei Castelli
Le Domaine Piana dei Castelli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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