Domaine PichatCollines Rhodanienne Côtes de Verenay Blanco
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Collines Rhodanienne Côtes de Verenay Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collines Rhodanienne Côtes de Verenay Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Collines Rhodanienne Côtes de Verenay Blanco
Le Collines Rhodanienne Côtes de Verenay Blanco du Domaine Pichat s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de chinchards au vin blanc et au raisin, cuisses de lapin à la crème fraîche ou noix de saint-jacques au safran.
Détails et informations techniques sur le Collines Rhodanienne Côtes de Verenay Blanco du Domaine Pichat
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Pichat
Le Domaine Pichat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Collines Rhodaniennes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Collines Rhodaniennes
La région viticole du Collines Rhodaniennes se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard et le Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Collines Rhodaniennes sont les Viognier, Marsanne et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Collines Rhodaniennes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cassis ou olive noire et parfois aussi des arômes de prune noire, rhubarbe ou sarriette.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
SÉLECTION D’ÉTÉ À TARIF FOU 🤑 POUR UN SUMMER BODY D’ÉLITE💪
Pour découvrir la nouvelle sélection 👉 https://vinstache.com/collections/foire-aux-vins 🔞 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 🔞 Et si tu n’as pas les moyens, un petit tip ça fait toujours plaisir 😊 Tipeee 👉 https://fr.tipeee.com/vin-stache/ Abonne toi et active les notifications en cliquant sur la 🔔 juste au dessus pour voir toutes mes vidéos ! Instagram 👉 https://www.instagram.com/vin ...
L’Aube 2021, gourmandise et structure
Issue de vignes accolées à la parcelle historique du domaine, L’Aube 2021, cuvée en IGP Collines Rhodaniennes, à tous les atouts de son grand frère le Saint-Joseph Les Royes… mais à prix IGP. Une affaire ! Les Syrah qui composent L’Aube 2021 sont âgées de 10 ans (50%) et de 20 à 30 ans (50%). Elles s’épanouissent sur des pentes très abruptes, composées à 80% de granit et 20% de ca ...
Côte-Rôtie : Stéphane Ogier, l’âge de raison
L’année 2022 qui vient de s’achever et l’année 2023 qui commence sont riches de symboles pour Stéphane Ogier, vigneron devenu en l’espace de 25 ans une figure incontournable de l’appellation Côte-Rôtie. Avec plein d’envies et de projets, ce bouillonnant quadragénaire mesure le beau chemin parcouru. En 1997, Stéphane Ogier a à peine vingt ans lorsqu’il rejoint son père à la tête du domaine familial à Ampuis. Des vignes, il y en a dans la famille depuis lo ...
Le mot du vin: Éventé
Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
