Bodega Piedra NegraVuelá Bonarda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Vuelá Bonarda du Bodega Piedra Negra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vuelá Bonarda de Bodega Piedra Negra de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vuelá Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vuelá Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le Vuelá Bonarda
Le Vuelá Bonarda du Bodega Piedra Negra s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boulettes de viande à la catalane, quiche aux légumes variés ou canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Vuelá Bonarda du Bodega Piedra Negra
Découvrez le cépage: Raisaine
Très certainement ardéchoise, cultivée autrefois dans la région de Privas, Aubenas, Joyeuse et Largentière. Elle est issue du croisement intraspécifique naturel entre le ribier noir et le grec rouge. Aujourd'hui, la Raisaine est totalement absente du vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrite toutefois au Catalogue officiel des raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vuelá Bonarda du Bodega Piedra Negra sont 2017
Informations sur le Bodega Piedra Negra
Le Bodega Piedra Negra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Vista Flores à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vista Flores
La région viticole du Vista Flores se situe dans la région d'Uco Valley en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Zuccardi et le Domaine Albaflor y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Vista Flores sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vista Flores révèle souvent des types d'arômes de crème, goudron ou tomate et parfois aussi des arômes de poivre blanc, moka ou lavande.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Attaque
Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.
