Domaine Pierre de MontignerBaron de Buffon Moelleux Rouge
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Baron de Buffon Moelleux Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baron de Buffon Moelleux Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Baron de Buffon Moelleux Rouge
Le Baron de Buffon Moelleux Rouge du Domaine Pierre de Montigner s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lomo saltado, nouilles chinoises aux crevettes ou vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise).
Détails et informations techniques sur le Baron de Buffon Moelleux Rouge du Domaine Pierre de Montigner
Découvrez le cépage: Aramon
L'Aramon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de très gros calibres. On peut trouver l'Aramon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Pierre de Montigner
Le Domaine Pierre de Montigner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Le mot du vin: Cycle végétatif
Ensemble des différentes phases de développement de la vigne : période de repos hivernale, débourrement, inflorescences, floraison, nouaison, véraison, maturation.
