Domaine Pierre DupondLa Tiare Châteauneuf du Pape
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du La Tiare Châteauneuf du Pape du Domaine Pierre Dupond
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Tiare Châteauneuf du Pape de Domaine Pierre Dupond de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Tiare Châteauneuf du Pape du Domaine Pierre Dupond de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du La Tiare Châteauneuf du Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Tiare Châteauneuf du Pape
Les accords mets et vins originaux avec le La Tiare Châteauneuf du Pape
Le La Tiare Châteauneuf du Pape du Domaine Pierre Dupond s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la..., lapin en sauce ou cake méditerranéen gratiné au parmesan et à la coppa.
Détails et informations techniques sur le La Tiare Châteauneuf du Pape du Domaine Pierre Dupond
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Tiare Châteauneuf du Pape du Domaine Pierre Dupond sont 2008, 2011
Informations sur le Domaine Pierre Dupond
Le Domaine Pierre Dupond fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 100 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Hubert de Boüard et Philippe Castéja seront jugés pour prise illégale d’intérêts
Les deux figures du vignoble bordelais sont renvoyées en correctionnelle par la chambre de l’instruction de la cour d’appel de Bordeaux, qui fait état de « charges suffisantes ». Dans l’affaire du classement 2012 de Saint-Émilion, « il existe bien des charges suffisantes justifiant le renvoi devant le tribunal correctionnel de [Hubert de Boüard et Philippe Castéja], mis en examen sous la prévention de prise illégale d’intérêt » juge la chambre d&rsqu ...
Les 5 d’Eric Dupond-Moretti
Chaque année Le Taillevent invite une personnalité à choisir 5 vins dans son immense livre de cave. Puis, comme une conversation entre un épicurien et une équipe de talent, les associations sur-mesure se créent. Les 5 d’Eric Dupond-Moretti se dégustent jusqu’à fin novembre et font plonger dans l’intimité du ténor du barreau. Trouvailles récentes ou pépites confirmées, les 5 d’Eric Dupont-Moretti suscitent l’émotion. Ces 5 coups de cœur sont servis en parfaite association de mets finement travail ...
Bourgogne sud et Beaujolais, comme en famille
Comment exister aujourd’hui au regard de tous les coûts inhérents à une structure viticole familiale ? La réponse avec des groupements de moyens comme celui de « Terroirs et Talents » qui créé un pont entre le Mâconnais et le Beaujolais. L’idée n’est pas nouvelle mais son côté transrégional lui apporte toute son originalité. En 2007, deux vignerons (Hervé Dupond et Xavier Barbet) ont décidé d’unir leurs forces pour pouvoir répartir certains coûts inhérents à la production et à la commercialisati ...
Le mot du vin: Pièce
Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).