Domaine Pietra Santa - Sassolino

Domaine Pietra SantaSassolino

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Sassolino du Domaine Pietra Santa est un vin rouge de la région de Cienega Valley de Californie.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Sassolino du Domaine Pietra Santa

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Sassolino de Domaine Pietra Santa de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Sassolino du Domaine Pietra Santa de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Sassolino du Domaine Pietra Santa

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Sassolino - 2012
Dans le top 100 des vins de Cienega Valley
Note moyenne: 411110
Sassolino - 2011
Dans le top 100 des vins de Cienega Valley
Note moyenne: 411110
Sassolino - 2010
Dans le top 100 des vins de Cienega Valley
Note moyenne: 3.81110.50
Sassolino - 2009
Dans le top 100 des vins de Cienega Valley
Note moyenne: 3.71110.50
Sassolino - 2008
Dans le top 100 des vins de Cienega Valley
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Sassolino du Domaine Pietra Santa sont 2012, 2011, 2010, 2009 et 2008.

Informations sur le Domaine Pietra Santa

Le domaine propose 23 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Cienega Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Pietra Santa sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Pietra Santa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Cienega Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 9500 des vins des Etats-Unis
Dans le top 8000 des vins de Cienega Valley
Dans le top 35000 des vins rouges
Dans le top 55000 des vins du monde

La région viticole de Cienega Valley

La région viticole du Cienega Valley se situe dans la région du San Benito County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Pietra Santa et le Domaine Derose Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cienega Valley sont les Zinfandel, Pinot noir et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cienega Valley révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou fruits rouges.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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