Domaine de PignanCuvée Prestige Châteauneuf-du-Pape
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Cuvée Prestige Châteauneuf-du-Pape du Domaine de Pignan
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Prestige Châteauneuf-du-Pape de Domaine de Pignan de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Prestige Châteauneuf-du-Pape du Domaine de Pignan de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de poivre, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cuvée Prestige Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Prestige Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Prestige Châteauneuf-du-Pape
Le Cuvée Prestige Châteauneuf-du-Pape du Domaine de Pignan s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la..., croziflette ou pad thai.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Prestige Châteauneuf-du-Pape du Domaine de Pignan
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Prestige Châteauneuf-du-Pape du Domaine de Pignan sont 2015, 2014, 2013, 2012 et 2016.
Informations sur le Domaine de Pignan
Le Domaine de Pignan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Fontbonau : résurrection en Drôme provençale
Se remet-on jamais de la perte d’un domaine familial aimé ? Dans le Roussillon, à la fin des années 1990, les vins de Sarda-Malet étaient chantés par La RVF. Jérôme Malet et sa mère Suzy, fameux cordon bleu, pilotaient les opérations. Puis le vent tourna. L’urbanisation de Perpignan, les lotissements et Leroy Merlin vinrent mordre les parcelles. L’allée de cyprès centenaires fut sacrifiée. L&rsqu ...
Rififi dans une vallée de l’Agly sous haute tension
Balafre dans le paysage Les vignerons de la vallée de l’Agly retiennent leur souffle. Le 3 juillet prochain, le tribunal administratif de Montpellier doit rendre sa décision sur la demande d’arrêt des travaux engagés par RTE depuis quelques semaines pour augmenter la capacité de la ligne haute tension entre Baixas-Tautavel -Saint-Paul de Fenouillet. Face à l’accroissement de la production d’énergie renouvelable dans les Pyr& ...
Vins de Bordeaux : le trophée Pessac-Léognan accueille les futurs grands sommeliers français
La nouvelle génération de nez et palais les plus acérés s’est retrouvée durant deux jours dans quelques-uns des plus beaux châteaux autour de Bordeaux. À Picque-Caillou ou Luchey-Halde lundi, une vingtaine d’élèves ou d’apprentis en sommellerie, venus de toute la France, ont participé ce mardi à la vingtième édition… La nouvelle génération de nez et palais les plus acérés s’est retrouvée durant deux jours dans quelques-uns des plus beaux châteaux autour de Bordeaux. À Picque-Caillou ou Luc ...
Le mot du vin: Sucré (saveur)
Saveur apportée par les sucres résiduels naturellement présents dans le vin ainsi que par certains alcools. Cette sensation peut se traduire par une simple impression de suavité jusqu'à une nette douceur. On parle de rondeur, de gras, de moelleux.