Château PigoudetLa Chapelle Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du La Chapelle Rosé du Château Pigoudet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Chapelle Rosé de Château Pigoudet de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Chapelle Rosé du Château Pigoudet de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de pêche, fraises ou framboise et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou pamplemousse rose.
Accords mets et vins avec du La Chapelle Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Chapelle Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le La Chapelle Rosé
Le La Chapelle Rosé du Château Pigoudet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de porc au chorizo, tagliatelles aux noix de saint jacques ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le La Chapelle Rosé du Château Pigoudet
Découvrez le cépage: Floreal
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du voltis sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Chapelle Rosé du Château Pigoudet sont 2018, 2016, 2019, 2017
Informations sur le Château Pigoudet
Le Château Pigoudet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
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