Domaine Pik OplenacVilla Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Villa Sauvignon Blanc du Domaine Pik Oplenac est dans le top 50 des vins de šumadija-Great Morava.
Accords mets et vins avec du Villa Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Villa Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Villa Sauvignon Blanc
Le Villa Sauvignon Blanc du Domaine Pik Oplenac s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de marmite de poisson, paëlla géante cuite au feu de bois ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Villa Sauvignon Blanc du Domaine Pik Oplenac
Découvrez le cépage: Petit brun
Le petit brun est un cépage noir qui se raréfie. On le trouve particulièrement en Provence faisant partie des nombreux autres cépages qui constituent la réputation de cette région. Le plant du petit brun n'est plus cultivé en dehors de la Provence.Ce cépage est probablement d'origine italienne et il concourt à la fabrication des meilleurs vins rouges. On le connait sous l'appellation de brun des Hautes Alpes. Pour être plus productif, le cépage demande à être taillé court et se développe parfaitement lorsqu'il est bien exposé. Il arrive à maturité assez tardivement.En France, le petit brun fait partie des cépages secondaires qui entrent dans l'assemblage des appellations Palette. L'AOC Palette est considérée comme la plus ancienne de la Provence. Le vin issu du petit brun est d'un rouge foncé, particulièrement tannique. Il se dégage de ce breuvage des arômes de sous-bois et une senteur florale. Dans les vins de Château Crémade, le petit brun leur donne une subtilité exceptionnelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Villa Sauvignon Blanc du Domaine Pik Oplenac sont 2015
Informations sur le Domaine Pik Oplenac
Le Domaine Pik Oplenac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de šumadija-Great Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de šumadija-Great Morava
La région viticole du šumadija-Great Morava en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Gazdinstvo Ćilić et le Domaine Vinarija Jeremic y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du šumadija-Great Morava sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du šumadija-Great Morava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits (d'arbre fruitier).
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