Le Domaine Pik Oplenac de šumadija-Great Morava

Domaine Pik Oplenac
Le domaine propose 28 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 13 des domaines de šumadija-Great Morava
Il se situe en šumadija-Great Morava

Le Domaine Pik Oplenac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de šumadija-Great Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pik Oplenac

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pik Oplenac à šumadija-Great Morava parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pik Oplenac. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pik Oplenac avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Pik Oplenac

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pik Oplenac

Les vins blanc du Domaine Pik Oplenac s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, brick de thon (light) ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pik Oplenac

  • 2017avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pik Oplenac

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Muscat Ottonel
  • Traminer
  • Pinot Gris

À la découverte de la région viticole de šumadija-Great Morava

La région viticole du šumadija-Great Morava en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Gazdinstvo Ćilić et le Domaine Vinarija Jeremic y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du šumadija-Great Morava sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du šumadija-Great Morava révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits (d'arbre fruitier).

Nous dénombrons actuellement 14 domaines et châteaux dans la région du šumadija-Great Morava, produisant 71 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du šumadija-Great Morava s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine Pik Oplenac

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pik Oplenac

Les vins rosé du Domaine Pik Oplenac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, filets d'agneau en croûte et épices douces ou tajine de poulet à la marocaine.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Pik Oplenac

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Pik Oplenac

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins rouges du Domaine Pik Oplenac

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pik Oplenac

Les vins rouge du Domaine Pik Oplenac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de lomo saltado, souris d'agneau aux figues et aux raisins ou salade de lentilles corail.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pik Oplenac

Au nez le vin rouge du Domaine Pik Oplenac révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pik Oplenac

  • 2015avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pik Oplenac

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Vranac

Le mot du vin: R-M (champagne)

Récoltant-manipulant. C'est le vigneron artisan. Il élabore seul son champagne, souvent un monocru représentatif du village ou des communes environnantes.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pik Oplenac

Une route des vins de prévue dans la région de šumadija-Great Morava ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pik Oplenac.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

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