Domaine Pinhal Da TorreQuinta de São João Touriga Nacional
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Quinta de São João Touriga Nacional du Domaine Pinhal Da Torre est dans le top 80 des vins d'Alentejano.
Structure gustative du Quinta de São João Touriga Nacional du Domaine Pinhal Da Torre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quinta de São João Touriga Nacional de Domaine Pinhal Da Torre de la région d'Alentejano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Quinta de São João Touriga Nacional
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta de São João Touriga Nacional
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta de São João Touriga Nacional
Le Quinta de São João Touriga Nacional du Domaine Pinhal Da Torre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, sauté d'agneau ou vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise).
Détails et informations techniques sur le Quinta de São João Touriga Nacional du Domaine Pinhal Da Torre
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta de São João Touriga Nacional du Domaine Pinhal Da Torre sont 2016, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Pinhal Da Torre
Le Domaine Pinhal Da Torre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Friand
Vin léger, gouleyant, au fruité immédiat et frais.
