Domaine Tenuta PinniRibolla Giallia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Ribolla Giallia du Domaine Tenuta Pinni
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ribolla Giallia de Domaine Tenuta Pinni de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Ribolla Giallia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ribolla Giallia
Les accords mets et vins originaux avec le Ribolla Giallia
Le Ribolla Giallia du Domaine Tenuta Pinni s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de poulet thai coco et champignons noirs, jambalaya poulet-crevettes ou gratin de giromon au lard.
Détails et informations techniques sur le Ribolla Giallia du Domaine Tenuta Pinni
Découvrez le cépage: Ribolla gialla
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).
Informations sur le Domaine Tenuta Pinni
Le Domaine Tenuta Pinni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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Le mot du vin: Caractère
Se dit d'un vin typé qui se distingue par son originalité. Employé au pluriel, désigne l'ensemble des constituants organoleptiques d'un vin (saveurs et sensations tactiles).
