Domaine Pinta en CopasFresco Viura - Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Fresco Viura - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fresco Viura - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Fresco Viura - Sauvignon Blanc
Le Fresco Viura - Sauvignon Blanc du Domaine Pinta en Copas s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la tomate, raviolis chinois aux crevettes frits ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Fresco Viura - Sauvignon Blanc du Domaine Pinta en Copas
Découvrez le cépage: Teroldego
Cépage autochtone italien très anciennement cultivé assez présent dans la partie nord (trentin, haut Adige, ...). On peut aussi le rencontrer en Slovénie, en Croatie (Istrie, ...), aux Etats unis (Californie, ...), quasiment inconnu en France. Des analyses génétiques ont permis de découvrir qu'il est la nièce ou le neveu de la dureza et donc la tante ou l'oncle de la syrah. On le donne également appparenté au marzemino, au lagrein et refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fresco Viura - Sauvignon Blanc du Domaine Pinta en Copas sont 2010
Informations sur le Domaine Pinta en Copas
Le Domaine Pinta en Copas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
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Le mot du vin: Païen
Voir savagnin.
