Domaine Azienda Agricola PisoniCodecce
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Nosiola.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Codecce du Domaine Azienda Agricola Pisoni
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Codecce de Domaine Azienda Agricola Pisoni de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Codecce
Les accords qui marchent parfaitement avec le Codecce
Les accords mets et vins originaux avec le Codecce
Le Codecce du Domaine Azienda Agricola Pisoni s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannelloni gratinés farcis à la bolognaise, gambas flambées ou tarte courge champignons lardons.
Détails et informations techniques sur le Codecce du Domaine Azienda Agricola Pisoni
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Codecce du Domaine Azienda Agricola Pisoni sont 2018, 2015, 2016, 2012
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Pisoni
Le Domaine Azienda Agricola Pisoni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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Le mot du vin: Épamprage
Opération consistant à éliminer les gourmands qui poussent sur les ceps de vigne.
