Domaine Pleter (Kartuzija Pleterje)Pletér Modra Frankinja Dolenjska
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Pletér Modra Frankinja Dolenjska
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pletér Modra Frankinja Dolenjska
Les accords mets et vins originaux avec le Pletér Modra Frankinja Dolenjska
Le Pletér Modra Frankinja Dolenjska du Domaine Pleter (Kartuzija Pleterje) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, thon aux tomates au four ou pain perdu revisité aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Pletér Modra Frankinja Dolenjska du Domaine Pleter (Kartuzija Pleterje)
Découvrez le cépage: Côt
Le côt a beaucoup voyagé ! Au Moyen-âge il était en effet cultivé dans l’Yonne au. A Bordeaux, il entrait dans l’élaboration des vins clairets et était présent en Vallée de la vallée de la Loire où aujourd’hui, il n’entre plus que dans l’AOC Touraine et Rosé d’Anjou. Il porte différents noms : malbec à Bordeaux ou auxerrois à Cahors, dans le vignoble du Quercy où il s’épanouit pleinement.C’est un très ancien cépage rouge aux grappes et aux baies de taille moyenne à la chair fondante, juteuse et sucrée. Très sensible au gel, aux maladies et aux changements de température, il est très productif s’il est préservé et s’il atteint une bonne maturité.Le côt est utilisé dans l’encépagement de plusieurs grandes appellations comme les AOC Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac… Les vins élaborés à partir de ce cépage sont fruités, tanniques, de couleur soutenue et dotés d’un bon potentiel de garde. Cultivé sur une surface de 5.000 hectares en France, le côt est aussi très présent en Argentine et au Chili.
Informations sur le Domaine Pleter (Kartuzija Pleterje)
Le Domaine Pleter (Kartuzija Pleterje) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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Le mot du vin: Gutedel
Voir chasselas.
