Domaine Poggio al ChiusoSan Michele Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du San Michele Rosso du Domaine Poggio al Chiuso
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le San Michele Rosso de Domaine Poggio al Chiuso de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du San Michele Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Michele Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le San Michele Rosso
Le San Michele Rosso du Domaine Poggio al Chiuso s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles ou rôti de veau à la crème de moutarde.
Détails et informations techniques sur le San Michele Rosso du Domaine Poggio al Chiuso
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du San Michele Rosso du Domaine Poggio al Chiuso sont 2017
Informations sur le Domaine Poggio al Chiuso
Le Domaine Poggio al Chiuso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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