Domaine Poggio LauroSir Passo Toscana Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sir Passo Toscana Rosso du Domaine Poggio Lauro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sir Passo Toscana Rosso de Domaine Poggio Lauro de la région de Toscane est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sir Passo Toscana Rosso du Domaine Poggio Lauro de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Sir Passo Toscana Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sir Passo Toscana Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Sir Passo Toscana Rosso
Le Sir Passo Toscana Rosso du Domaine Poggio Lauro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de baeckeoffe, couscous tunisien traditionnel ou bavette à l'échalote sauce vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Sir Passo Toscana Rosso du Domaine Poggio Lauro
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sir Passo Toscana Rosso du Domaine Poggio Lauro sont 2015, 2017, 2016, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine Poggio Lauro
Le Domaine Poggio Lauro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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