Domaine Poggio le VolpiRoma Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Roma Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roma Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Roma Rosé
Le Roma Rosé du Domaine Poggio le Volpi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, gigot en cocotte ou paupiettes de veau.
Détails et informations techniques sur le Roma Rosé du Domaine Poggio le Volpi
Découvrez le cépage: Gramon
Le Gramon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gramon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roma Rosé du Domaine Poggio le Volpi sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Poggio le Volpi
Le Domaine Poggio le Volpi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Un salon spécialement consacré au vin italien : “Des vins méritant d’être connus pour leurs qualités, leur typicité, leur authenticité”
20 régions qui font du vin, plus de 360 appellations, au moins 350 cépages autochtones et environ 2000 cépages en incluant les clones. Vous en voulez encore ? Une histoire vinicole qui remonte à l’Antiquité, et des écrits énamourés de Pline l’Ancien pour le vin d’Italie. Parce que c’est de cela qu’on parle. Or, du vin transalpin, que pouvons-nous citer ? Le Barolo, le Valpolicella, le Chianti, certains Prosecco… “Mais les vins italiens sont encore considérés comme plus exotiques, moins ...
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Le mot du vin: Fumet
Synonyme ancien de bouquet.
