
Domaine Poggio VecchioLazio Cesanese
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Lazio Cesanese du Domaine Poggio Vecchio est dans le top 0 des vins du Latium.
Détails et informations techniques sur le Lazio Cesanese du Domaine Poggio Vecchio
Découvrez le cépage: Tannat meunier
Cépage rencontré dans le sud-ouest de la France. Il s'agit d'une mutation naturelle du tannat, sa ressemblance est donc normale et seul son duvet très blanc le différencie. Il n'est pratiquement pas multiplié ... autre exemple d'une telle mutation, le meunier ou pinot meunier. - Synonymie : aucun synonyme à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Poggio Vecchio
Le Domaine Poggio Vecchio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Actualités liées à ce vin
Vins corses : focus sur l’AOP Patrimonio
Photo de couverture : le domaine Leccia sur les hauteurs du village de Poggio d’Oletta – Crédit : Magali Cancel Première appellation corse reconnue en 1968, l’AOP Patrimonio jouit d’une popularité grandissante sur et en dehors de l’île de Beauté. Microclimat, influence des vents marins, sol riche, cépages endémiques, engagement vertueux, les atouts sont nombreux autour d’un collectif ambitieux qui a banni les désherbants chimiques de son cahier des charges. Pendant 48 heures, Tou ...
5 rosés de Corse
Sélection de 5 rosés de l’île de Beauté. À voir aussi 1 – Clos Culombo, Etienne Suzonni, Corse-Calvi L’histoire de ce domaine certifié Ecocert de Lumio s’écrit depuis 1973. La propriété de la famille Suzzoni compte 64 hectares et 19 variétés de cépages. Composé de 60 % de sciaccarellu, 30 % de niellucciu, 10 % de cinsault, ce rosé libère des notes intenses de fruits rouges qui se confirment en une b ...
Les accords avec les vins de Provence et de Corse
On trouve beaucoup de vins de soif, mais également de nombreuses cuvées riches et complexes, aptes à accompagner une cuisine d’été fraîche et aromatique relevée d’huile d’olive, et les spécialités asiatiques et du Maghreb. On trouve à côté des rosés une production de vins rouges de grande qualité (dont les fameux bandol, des vins puissants à base du cépage mourvèdre), ainsi que de trop rares blancs, délicats et minéraux. Le vignoble corse produit, quant à lui, des vins élégants ...
Le mot du vin: Soyeux
Se dit d'un vin caressant, doté de tanins d'une extrême finesse.