Le Domaine Poggio Vecchio de Frascati au Latium

Domaine Poggio Vecchio
Le domaine propose 20 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 2 des domaines du Latium
Il se situe en Frascati dans la région du Latium
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Le Domaine Poggio Vecchio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Frascati à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Poggio Vecchio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Poggio Vecchio à Frascati parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Poggio Vecchio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Poggio Vecchio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Poggio Vecchio

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Poggio Vecchio

Les vins rouge du Domaine Poggio Vecchio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de lotte au lard, tagliatelles au saumon frais ou épaule d'agneau cuite 5 heures.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Poggio Vecchio

Au nez le vin rouge du Domaine Poggio Vecchio révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou terre et parfois aussi des arômes de cassis, toasté ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Poggio Vecchio est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Poggio Vecchio

  • 2018avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2003avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Poggio Vecchio

  • Primitivo
  • Sangiovese
  • Negroamaro
  • Canaiolo Nero

À la découverte de la région viticole de Frascati

La région viticole du Frascati se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Antiche Terre Tuscolane et le Domaine Casata Merge y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Frascati sont les Chardonnay, Sangiovese et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Frascati révèle souvent des types d'arômes de pommes, fermenté (levuré) ou miel et parfois aussi des arômes de melon, paille ou sarriette.

En bouche du Frascati est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Frascati, produisant 198 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Frascati s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins blancs du Domaine Poggio Vecchio

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Poggio Vecchio

Les vins blanc du Domaine Poggio Vecchio s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de trois façons d'accommoder les nouilles chinoises, quiche lorraine ou anchoïade.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Poggio Vecchio

  • Falanghina
  • Malvasia
  • Trebbiano

Découvrez le cépage: Primitivo

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Poggio Vecchio

Une route des vins de prévue dans la région de Frascati ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Poggio Vecchio.

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

Actualités du Domaine Poggio Vecchio et des vins de la région

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Le mot du vin: Mince

Vin maigre, manquant de chair et de corps.

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