Domaine Ponce de León - Cabernet Sauvignon

Domaine Ponce de LeónCabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon du Domaine Ponce de León est un vin de la région de Mendoza.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Ponce de León est dans le top 0 des vins de Mendoza.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Ponce de León

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Foch

Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann vers 1911. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Léon Millot. On rencontre encore le Maréchal Foch au Canada (Québec) où il est le premier cépage noir, au nord-est des Etats unis, ... en France, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.

Informations sur le Domaine Ponce de León

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mendoza

Le Domaine Ponce de León fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mendoza
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La région viticole de Mendoza

Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.

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Le mot du vin: Moelleux

Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.

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