Domaine Pond Paddock - Zarathustra Sauvignon Blanc

Domaine Pond PaddockZarathustra Sauvignon Blanc

Le Zarathustra Sauvignon Blanc du Domaine Pond Paddock est un vin blanc de la région de Martinborough de North Island.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Zarathustra Sauvignon Blanc du Domaine Pond Paddock

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Zarathustra Sauvignon Blanc de Domaine Pond Paddock de la région de North Island est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Zarathustra Sauvignon Blanc du Domaine Pond Paddock

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Malvoisie de l' Istrie

Cépage endémique dans la péninsule de Istrie située pour partie en Italie, en Slovénie et en Croatie où il occupe une première place parmi les cépages blancs. En France, il n'est quasiment pas connu. Il serait parent avec la malvasia bianca longa connue également sous le nom de malvasia del Chianti.

Informations sur le Domaine Pond Paddock

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Martinborough dans la région de North Island

Le Domaine Pond Paddock fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Martinborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin North Island
Dans le top 9500 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 4000 des vins de Martinborough
Dans le top 250000 des vins blancs
Dans le top 850000 des vins du monde

La région viticole de Martinborough

La région viticole du Martinborough se situe dans la région du Wairarapa en North Island en Nouvelle-Zélande. Les caves et vignobles comme le Domaine Kusuda et le Domaine Craggy Range y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Martinborough sont les Pinot noir, Pinot gris et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Martinborough révèle souvent des types d'arômes de cerise, noix de muscade ou tomate et parfois aussi des arômes de chocolat noir, épice exotique ou sous-bois.


La région viticole de North Island

Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.

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Le mot du vin: Méchage

Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.

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