Domaine Adega Ponte da BarcaReserva Vinho Verde Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Reserva Vinho Verde Branco du Domaine Adega Ponte da Barca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Vinho Verde Branco de Domaine Adega Ponte da Barca de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Reserva Vinho Verde Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Vinho Verde Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Vinho Verde Branco
Le Reserva Vinho Verde Branco du Domaine Adega Ponte da Barca s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poulet aux langoustines pour noël, quiche aux courgettes et au chèvre ou crackers aux graines.
Détails et informations techniques sur le Reserva Vinho Verde Branco du Domaine Adega Ponte da Barca
Découvrez le cépage: Calabre blanc
Très ancien cépage d'origine italienne très certainement, à ne pas confondre avec d'autres cépages portant comme noms ou synonymes calabre. Des écrits font état quelquefois d'un calabre blanc issu d'un croisement intraspécifique entre le bicane et le muscat à petits grains blancs, sans que nous soyons sûrs qu'il s'agisse du même cépage ici décrit. Vous noterez ci-dessous que la feuille ressemble de beaucoup à celle du muscat à petits grains, à suivre. On peut encore le rencontrer en Italie, en Hongrie, en Roumanie, en République tchèque, en Allemagne, en Ukraine, ... en France il est quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Vinho Verde Branco du Domaine Adega Ponte da Barca sont 2016, 2014, 2019, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Adega Ponte da Barca
Le Domaine Adega Ponte da Barca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 89 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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