Domaine PopulisSauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc du Domaine Populis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc de Domaine Populis de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine Populis de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Populis s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux crevettes, quiche aux courgettes ou salade de riz au pesto.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Populis
Découvrez le cépage: Petit Meslier
Le Petit Meslier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Champagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Petit Meslier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Champagne, Jura, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Populis sont 2019, 2016, 2018, 2015 et 2017.
Informations sur le Domaine Populis
Le Domaine Populis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Mendocino County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendocino County
La région viticole du Mendocino County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Mendocino County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 338 domaines et châteaux dans la région du Mendocino County, produisant 752 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Mendocino County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fruits de mer.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Gironde : il y a cinq ans, le chanteur Sting charmait Saint-Émilion
«J’ai trois amours dans ma vie : ma femme Trudie, la musique et le vin ». Sting, la star mondiale du pop-rock, ne pouvait mieux dire pour conquérir un auditoire électrisé par sa seule présence. Alors, quand ce père de six enfants – et autant de petits-enfants – a pris sa guitare et s’est installé seul, tout de noir vêtu, sur un tabouret au centre d’une mini-scène, tous les invités comprirent que l’instant s’annonçait magique. Il le fut, et cedès les premières notes de « Message in a ...
Le festival Philosophia de retour dans les vignes bordelaises
Après un an et demi d’absence et deux reports, le festival européen de philosophie se déroulera à nouveau ces 3, 4 et 5 septembre 2021 au cœur des vignobles de Saint-Emilion, Libourne et Pomerol. Il dédie sa 14e édition au langage. “On n’a jamais autant parlé, ou du moins la parole n’a jamais autant proliféré sur les réseaux, les ondes. Et pourtant, ce flux incessant est également l’objet d’un soupçon généralisé. Ce qui créait du lien ne fait plus société.” C’est pour déc ...
Guerre de l’appellation champagne : “Les Russes ont renversé la table”
Des livraisons de champagne vers la Russie stoppées net par Moët Hennessy (Ruinart, Moët et Chandon, Veuve Cliquot, Krug, Mercier, Dom Perignon…) le temps d’un week-end. Avant l’annonce d’une reprise de l’approvisionnement « au plus vite » ce dimanche 4 juillet. Depuis vendredi, au pays de Vladimir Poutine, le plus célèbre vin pétillant français a un petit goût d’éventé. Officiellement, « Les Maisons de Champagne de Moët Hennessy ont toujours respecté la législation en vigueur partout où elles o ...
Le mot du vin: Ouillage
Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.
